Sõstra-küpsisekook halvaaga

Angeelika Kangi retsept. Maitseb nagu Kirju Koer sõstardega.

Kogus

kaheksale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Dessert

Marjad ja puuviljad Magustoit

Lisategevused

Lisa lemmikuks 1 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

3 pakki eestimaiseid küpsiseid (a 180 g)

1 sl kakaopulbrit

100 g halvaad

200 g võid

250 g hapukoort

1 dl fariinsuhkrut

3 dl punaseid sõstraid

Valmistamine

Pudista küpsised kaussi, lisa kakaopulber ja murendatud halvaa.

Sulata või, lase veidi jahtuda. Sega juurde fariinsuhkur ja hapukoor, sega ühtlaseks. Kalla küpsistele ja sega taas. (Kui segu väga kuiv on, lisa sörts piima).

Lisa punased sõstrad ning sega õrnalt läbi.

Vala mass küpsetuspaberile või toidukilele, vormi sellest piklik vorst ja suru see tihedaks rulliks. Keera paberisse/kilesse ja hoia külmkapis vähemalt 5 tundi, soovitatavalt üle öö.

Serveerimiseks lõika u 2-3 cm paksusteks viiludeks. Soovi korral kaunista pealt marjadega.

Angeelika Kangi retseptiidee, aga veidi timmitud.

LISA KOMMENTAAR