Rohke juustu ja rõõsa koorega kartulirooga võib valmistada nii keedetud kartulitest kui ka kartulipudrust.
1 kg katkitambitud keedetud kartulit
200 g riivitud juustu
2 dl rõõska koort
Sega ained omavahel ja jaota väikestesse võitatud vormidesse. Pane igale vormile peale natuke võid ja riivitud juustu.
Küpseta vorme praeahjus keskmises kuumuses, kuni vormide pealispind on kaunilt pruunikas. Retsept on pärit ajalehest Postimees Extra (2.8.1997). Pildi tegi LIILIA.
väga hea moodus allesjäänud kartulipüree kasutamiseks/ soojendamiseks
Foorum
Prantsuse kartulipüree
Rohke juustu ja rõõsa koorega kartulirooga võib valmistada nii keedetud kartulitest kui ka kartulipudrust.