Peedikotletid

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g toorest peeti

1 dl riivsaia

2 tk muna

0.5 tl soola

0.25 tl valget pipart

2 sl võid

Kaste:

1 dl maitsestamata jogurtit

Valmistamine

Koori toored peedid ja riivi jämeda riiviga (osa peedist võid asendada porgandi või kaalikaga).
Sega riivitud peedi hulka riivsai, klopitud munad ja maitseained.
Vormi tainast kotletid ja pruunista pannil mõlemalt poolt.
Kui soovid pehmemaid kotlette, keeda juurvili eelnevalt poolpehmeks.
Serveeri koos keedetud kartulite ja roheliste ubadega.
LISA KOMMENTAAR