Praetud Mozzarella

Lõika mozzarella paksemateks pulkadeks.
Paneeri juustupulki esmalt jahus, siis lahtiklopitud munas ja seejärel soola ja pipraga maitsestatud riivsaias.
Prae paneeritud juustupulki kuumas õlis või fritüürseadmes 1-2 minutit, kuni juust on sulanud ja riivsai on kuldpruun.
Tilguta peale sidrunimahla ja serveeri kohe.

PS! Et juust välja ei voolaks, ära lase õlil liiga kuumaks minna ja hoia potis korraga umbes 1,5-2 cm õli.

LISA KOMMENTAAR

Praetud Mozzarella

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel