Astelpaju-leivavaht

Leib Resto peakoka Janno Lepiku retsept.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Dessert

Lisategevused

Lisa lemmikuks 3 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

200 g musta leiba

2 dl õunamahla (200 g)

1 dl astelpajumahla (100 g)

40 g suhkrut

20 g mannat

Serveerimiseks:

200 g hapukoort

astelpajumarju

Valmistamine

Tükelda rukkileib ning leota seda astelpaju- ja õunamahlasegus. Pane leib koos leotusmahlade, manna ja suhkruga keema. Keeda madalal kuumusel 45 minutit kuni tund.

Mikserda segu ühtlaseks massiks ja lase jahtuda.

Serveeri hapukoorega, soovi korral kaunista astelpajumarjadega.

Retsept ilmus ajalehes Postimees veebruaris 2012. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Kaare
postitatud 23.09.2017 21:30

Mõnusa maitsega. Tegin väga kuivanud leivast, sellepärast kulus vedelikku rohkem.

VASTA

Astelpaju-leivavaht

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel