Lihtne marjakook

Koogi tegemiseks võid kasutada erinevaid meelepäraseid marju.

Kogus
kuuele kuni kaheksale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

Tainas:

2 tk muna

1.5 dl suhkrut

1 dl 10% rõõska koort

50 g sulatatud võid

2.5 dl nisujahu

1.5 tl küpsetuspulbrit

Peale:

3 dl erinevaid marju

tuhksuhkrut

Valmistamine

Määri lahtikäiv rõngasvorm võiga ja puista üle riivsaiaga.
Sulata või ja lase jahtuda.
Vahusta munad suhkruga.
Sega piim ja sulatatud või.
Sega jahu ja küpsetuspulber.
Sega kõik omavahel tainaks ja vala tainas 24 cm lahtikäivasse koogivormi.
Puista peale marjad (või nõrutatud konservitud puuvljad).
Küpseta 200-kraadise ahju allosas umbes 30 minutit.
Lase koogil enne serveerimist veidi jahtuda või serveeri täitsa jahtunult.

Retsept on Soome ajakirjast Gloria (Helppotekoinen torttu). Pildi tegi SPIDUR.
LISA KOMMENTAAR

Spidur
postitatud 15.05.2010 18:56

oli tõesti väga lihtne. peale panin vaarikaid ja mustsõstraid.