Hea vaheldus saiast tehtud vaestele rüütlitele.
6 viilu rukkileiba
2 sl võid praadimiseks
1 dl 35% rõõska koort
maitse järgi tavalist ja vanillisuhkrut
150 g kohupiima
150 g õunakeedist
1.5 dl pohli + 1 tl suhkrut
Vahusta rõõsk koor suhkruga ja sega kohupiimaga.
Pruunista leivaviilud kergelt pannil võis, tõsta taldrikutele. Määri praetud leivaviilude peale õunamoosi ja kohupiimakreemi.
Kaunista suhkruga segatud pohladega.
Retsept on ajakirja Pere & Kodu retseptilisast Pereköök (veebruar 2012)
Foorum
Rukkirüütlid
Hea vaheldus saiast tehtud vaestele rüütlitele.