Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Grillitud lamba ribiplaat tähtaniisi ja muu põnevaga

Lamba ribiplaat on müügil väga soodsa hinnaga ning sellest saab maitsva roa.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g noorlamba ribiplaat

Marinaad:

1 sl mett

1 sl austrikastet

2 hakitud küüslauguküünt

1 tähtaniis

soola ja musta pipart

Valmistamine

Sega hakitud küüslauk, tähtaniis, mesi, austrikaste ja sool-pipar omavahel; hõõru saadud maitsesegu lamba ribiplaadile. Lase 20-30 minutit maitsestuda. 

Küpseta 175kraadises ahjus umbes 60 minutit, kuni lambaliha tuleb ribikontidelt kerge vaevaga lahti ja marinaad on mõnusalt kleepuvaks küpsenud.

Serveerimiseks lõika lamba ribiplaat üksikuteks ribideks.

Loe veel:

Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Kybarsepp
postitatud 16.02.2021 19:12

Väga maitsev!