Patsuta sulatatud krevetid kuivaks, murra "saba" küljest ära. Maitsesta krevetid 0,5 tl soolaga.
Aseta lauale kolm eraldi kaussi - esimeses on jahu, teises lahtiklopitud munad, kolmandas kookoshelbed.
Kasta krevetid kergelt jahusse, siis kasta munasegusse* ja lõpuks veereta kookoshelvestes. Laota paneeritud krevetid küpsetuspaberiga kaetud või õlitatud ahjuplaadile. Piserda pealt samuti kergelt õliga.
Küpseta kuumas grillahjus 3 minutit. Siis pööra krevetid ümber ja küpseta ka teiselt poolt 3 minutit.
Serveeri magusa Tai tšillikastmega.
* Munad võib allergiate või soovi korral asendada petiga.
Foorum
Krevetid kookoshelvestega
Kookoshelvestega paneeritud krevetid, mida meie serveerisime magusa Tai tšillikastmega. Peaks meeldima väga ka lastele.