Crostini sibulamoosi ja juustuga

Krõbedad suupisted sibulamarmelaadi ja juustuga.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

ciabatta't

oliiviõli

head sibulamarmelaadi

meelepärast juustu - nt

sõira või kitsepiimajuustu või fetajuustu

värsket tüümiani e. aed-liivateed

Valmistamine

Lõika ciabatta õhukesteks viiludeks. Laota ahjuplaadile, nirista peale kergelt oliiviõli. Tõsta igale saiaviilule korralik lusikatäis sibulamarmelaadi.

Lõika juust viiludeks, aseta saiaviiludele.

Grilli kuumas ahjus kümmekond minutit, kuni juust on veidi sulanud. 

Võta ahjust välja, tõsta saiaviilud vaagnale ja puista peale värsket tüümiani. Serveeri soojalt.

Nipid ja soovitused:

  • Juustuks sobib sõir, fetalaadsed juustud, kitsepiimajuustud jms.

Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 01.03.2024 15:10

Minu ammune pilt ka :)