Maasika toorhoidis.
1 kg puhtaid ja terveid maasikaid
650 g suhkrut
2 triiki tl jahvatatud kaneeli
Hõõru maasikad suhkru ja kaneeliga vahtu. Vala hästi puhtasse purki.
Kaaneta purk ja säilita jahedas. Tarvita 6 kuu jooksul. Retsept ilmus ajakirjas Kodu & Aed (Juuli 2000). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Maitsev, kergelt kaneelise järelmekiga.
Kuna säilitamiseks ei teinud ja maasikad olid magusad, panin suhkrut vähem. Väga mõnus kooslus!
Foorum
Hõõrutud maasikad kaneeliga
Maasika toorhoidis.