8 keedetud hakitud kartulit
200 g puhastatud suitsukala - nt
suitsutatud ahvenat või meriahvenat või kiltturska e. pikšat või turska
1 peenelt hakitud sibul
hakitud rohelist sibulat e. sibulapealseid
kastmeks hapukoort
Sega salatiained omavahel, vala peale kaste. Kaunista hakitud maitserohelisega.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Mul oli suitsuheeringas, isegi natuke üllatav, et nii väheste komponentidega saab nii maitsev salat. Võileivaga oli väga hea.
Minu vanaema tegi tihti seda salatit siis kunagi oli tursa kala väga odav ja maitses hästi...
Foorum
Suitsukalasalat kartuliga
Salati valmistamiseks sobib nt suitsutatud tursk, ahven vms.