TAGASI RETSEPTID

Savoia kapsas seesamiseemnetega

Kergelt hautatud savoia e. kähar peakapsas röstitud seesamiseemnetega on tore aasiapärane lisand toidulauale.

Kogus
neljale kuni kuuele
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Aedviljaroad Gluteenivaba Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

1 sl võid

1 sl õli

1 terve savoia kapsas

1 sl seesamiõli

1 sl röstitud seesamiseemneid

1 sl riisiäädikat soovi korral

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika savoi kapsas õhukesteks ribadeks.

Kuumuta õli ja või* suures potis keskmisel kuumusel. Kui või on sulanud, siis lisa kapsas. Kuumuta 3-4 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kapsas muudab värvi ning mahult väheneb.

Alanda kuumust ja kata pott kaanega. Hauta kapsast 5-7 minutit, kuni see on pehme ja osaliselt pruunistunud.

Tõsta pott tulelt, sega juurde seesamiõli ja seesamiseemned. Soovi korral nirista peale veidi riisiäädikat. Maitsesta soola ja pipraga.

Nipid ja soovitused:

Retsept on mugandatud Eat Real toidublogist, pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Kanasupp karriga
Tsitruselimonaad
Hautatud porru