Laimiga maguskartulisupp

Lihtne püreesupp maguskartulist e. bataadist, millele laim lisab veidi särtsu.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

1 l vett

700 g maguskartulit e. bataati

50 g porrut

0.5 laimi mahl

0.25 tl musta pipart

0.25 tl soola

Valmistamine

Koori ja tükelda maguskartul, pese ja tükelda porru. Keeda köögivilju umbes 15 minutit, kuni need pehmenevad.
Püreesta ja maitsesta, vajadusel lisa veidi vett.

Retsept on Soome ajakirjast Ruokamaailma (Bataatti-limettikeitto). Pildi tegi KOOGI KATA.

LISA KOMMENTAAR

Koogi Kata
postitatud 19.09.2010 22:27

Väga lihtne ja mõnus. Laim sobib suppi suurepäraselt.