Pille Nami-Nami peakokk 2015-01-15 12:01:29 |
Kui keegi tahab ise kodus poutine-nimelist rooga teha, siis Leite's Culinaria lehel on retsept olemas Foto: Leite's Culinaria | |
Pille Nami-Nami peakokk 2016-04-23 10:14:22 |
Tuntud briti toidublogija MsMarmiteLover (kellega ma 2012. a. koos Iisraelis käisin :)) soovitab, mida kindlasti Kanadas sööma peaks: Foods and drinks you should definitely try in Canada * Vahtrasiirup * Poutine (vt teema avapostitust) * Montreali vesikringlid (Montreal bagels) * Jääsiider (ice cider) ja Kanada õunad * Kuuseõlu (spruce beer) * Metsamarjad * Juustud * Mereannid * Lihatooted (nt hernejahusse kastetud peekon e. peameal bacon) * Caribou (punaveinikokteil kangema kraami ja vahtrasiirupiga) * Kanada veinid * Sõnajalavõrseid (fiddlehead ferns) * Võikoogikesed (butter tarts) * Nanaimo koogid (Nanaimo bars) |
|
Pille Nami-Nami peakokk 2016-04-23 10:19:16 |
Ja siin üks loetelu Kanada roogadest, mida peaks kunagi proovima ja retseptid ka Nami-Namisse lisama: butter tarts, tarte au sucre (vahtrasiirupikoogiksed), tourtiere, poutine, Montreal-style bagels, Montreal smoked meat, fiddlhead soup, Canadian beer, ketchup chips, salt & vinegar chips, salmon jerky, freshly caught smelts lightly floured and fried, Saksatoon berry pie, beaver tails, bloody caesar (spicy caesar, "caesar"), rye & ginger (Canadian rye with ginger ale), ice wine, cidre de glace (ice cider), blueberry grunt, bannock, Habitant pea soup, Nova Scotian Donair.. (ALLIKAS: siin kommentaarides) |
|