Pille
Nami-Nami peakokk 2013-10-15 19:12:53 |
Ilsu:
Võimalik ja ma ei vaidlegi, et vürtsköömned selle paksu liha-köögiviljasupi sisse täitsa sobivad. Aga Ungaris lähevad guljašši sisse ikka täitsa tavalised köömned :)
Profa:
Siin räägitakse miskist "köömete segust" ja nii ma hakkasin mõtlema, et kumba siis või on neid n.n. köömneid veel... aga ma panin ka tegelt jahvatatud vürtsköömneid lõpuks:) Neid tavalisi lihtsalt polnud, nagu selgus toidutegemise käigus. Pille:
Mina panen jahvatatud vürtsköömneid. Autentsuse koha pealt sõna ei võta, lihtsalt maitseb:)Ilsu:
Neid "meie" köömneid, kuigi Jamie vist paneb ühes oma retseptis ka vürtsköömneid. Kas Ungari guljašši sisse pannakse pigem neid köömneid mis meil leiva sisse pannakse või siis vürtsköömneid? |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-10-15 19:13:58 |
Valik Ungari retsepte Nami-Nami retseptikogus. (hetkel 41 retsepti) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-18 20:23:57 |
Kui keegi ungari keelt loeb, siis siin blogis on päris palju traditsioonilisi Ungari kooke jm küpsetisi: illeskriszkonyhaja | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-08-20 19:19:54 |
1. veebruari 2014. a. Postimees Arteris oli Ungari köögist juttu, sh üks tore letšo-retsept suitsuvorsti ja munaga. Mõnus oli!
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-07-07 18:58:49 |
Kõik algab letšost:
Allikas
:D :D :D
|
|
Foorum