Blondie
Abikokk 2012-08-07 12:13:34 |
See jutt ei sobinud nagu ühtegi teise seeneteemasse - palun aidake seent tuvastada! Tegu kollaste-tumekollaste kukeseenega väga sarnaste seentega, ainult kübara alune on "karvane". Mina neid kunagi metsas kohanud ei ole, aga ämma peres on neid maal (Harjumaa) alati korjatud - kupatamist ei vaja, saab otse pannile panna. Aga keegi ei tea seene nime... Internetiotsing ei teinud mind ka targemaks. | |
Ilse
Abikokk 2012-08-07 12:24:52 |
Pakun, et Timpnarmik Hydnum repandum Aga kuidas te teate, et kupatamist ei vaja kui nime ei tea? | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-08-07 14:00:52 |
Ilsul täitsa õigus, kõlab nagu timpnarmik.
Foto ka:
|
|
|
Blondie
Abikokk 2012-08-07 17:31:17 |
Sugulased on sealkandis põlvkondade kaupa samades talukohtades elanud ja söögiseened teada, lihtsalt tänaseni polnud nimeinfo enam üle mitme põlve kandnud. Pildil on õige seen küll! :) Aitäh Ilsu ja Pille! | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-08-07 17:56:35 |
Ja see teema jääb siis püsiteemaks, kus võib kõiksuguste seente identifitseerimise kohta infot küsida. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-10-15 11:58:28 |
Itakene:
Itakene, vasakul on must torbikseen, paremal kollakas kukeseen ehk lehterkantarell (lehter-kukeseen on väga sarnane, veidi hallikama jalaga):
Õhtul tegin Keskturult ostetud tumedatest kukeseene sarnastest seentest(kes aitab tuvastada, kas torbikseened või lehterkukeseened?) hautist ja kõrvale spinatiga täisterapasta. Väga maitsvad seened.  
|
|
Itakene
Abikokk 2012-10-15 13:16:03 |
Aitäh, pigem vist lehterkukeseened kuigi värvilt rohkem torbikseened. Kas ma saan õigesti aru, et on olemas nii lehterkukeseen kui ka lehterkantarell? | |
Foorum