Pille
Nami-Nami peakokk 2012-05-01 11:13:34 |
On ilmunud selline tore väike teos nagu Maalehe viinamarjaraamat, autoriks Jaan Kivistik.
Viinamarju on Eestis kasvatatud sajandeid. Nimelt on Eesti üks maailma põhjapoolsemaid riike, kus soodsa mikrokliimaga kasvupaiku valides saab väljaspool kasvuhoonet viinamarju kasvatada kogu territooriumil.
Maalehe viinamarjaraamatusse sorte valides ja neid kirjeldades on autor kasutanud tähelepanekuid Eesti viinamarjakasvatajatelt, kelle aiad asuvad erinevates ilmastiku- ja mullastikuoludes.
Raamatust leiab Eestis kasvatamiseks sobivate viinamarjasortide ja -liikide kirjeldusi ning detailseid juhiseid kasvatamiseks, mis on selged ja kasulikud nii algajale kui juba kogenumale viinamarjakasvatajale.
Jaan Kivistik sündis 1946. aastal Harjumaal praeguses Kose valla Roogoja talus, kus vend Uno eestvõttel juba autori koolipõlves viinapuud kasvasid. 1970. aastast Räpina Aianduskooli puuviljanduse õppejõuna töötanud Kivistik on Eesti üks juhtivaid eksperte siinsete viinapuude ja nende hoolduse alal. Jaan Kivistiku sulest pärineb 12 puuviljanduseteemalist raamatut, muu hulgas ka õpikuid ja teatmikke.
FOTOD: Jaan Kivistik, Taavi Kivistik, Kalju Kuusik, Elmar Peterson, Andrii Rudyk
Osta siit.
|
|
Foorum