TRAHTER POSTIPOISS, Vee 12, Pärnu

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-07-16 11:39:28
See Pärnu söögikoht väärib ka omaette teemat - kui juba KÖÖK ta Eesti parimate hulka valis. Postipoiss on nii sisult kui vormilt väga venepärane. Kahjuks kuulub stiili hulka ka mingi venekeelne raadiojaam, kust tuli vahepeal ikka üsna õudne muusikavalik. Aga toit seevastu oli väga maitsev. Meil oli kõigil ka kõht väga tühi, võib-olla see ka mõjutas :) Lauakaaslased valisid pelmeenid seenekastmes ja taignakattega borši mustade ploomidega, olid mõlemad väga rahul. Mina sõin seekord kanamaksa õunte ja sibulatega ning väikeseid tatrajahupliine kirsikeedise ja hapukoorega. Kanamaksa juurde kuuluvad sibulad-õunad ujusid suhteliselt suures õlikoguses, aga mind see ei häirinud. Maitses ikka hästi.