Foorumi avalehele

Kala küpsetamine soola sees

Oliivipuu
Postitusi: 144
Abikokk
2012-08-26 02:18:34
Kui kala on märjaks jäetud, siis võib juhtuda, et imbubki päris tugev soolvesi kala sisse, mis teeb kala liiga soolaseks. Muud võimalust ei ole. Olen kordualt teinud soolas küpsetatud kala ja mitte kunagi ei jää soolane. Kuivatan enne kala kindlasti ära nii seest kui väljast.
rehvitest
Postitusi: 1
Kokaõpilane
2012-09-27 13:45:06
Proovin kindlasti järgi! Lihtne ja loogiline tundub :)

rehvid : valuveljed
<< 1 | 2 >