Foorumi avalehele

Kuidas on selle küpsetise nimi...?

Maris
Postitusi: 305
Abikokk
2009-02-26 10:23:56
Juba mõnda aega otsin nimetust ühele leivalaadsele küpsetisele, mis on valmistatud vedelast taignast, mis valatakse piklikku keeksivormi (vormi võib nimetada ka leivavormiks vist). Valmistatakse nisujahust, valmiskujul on märgatavate poorsete õhuaukudega, tundub natuke nätske (mitte nii kuiv, nagu sai). Mainitud küpsetisele kõige lähemat 'leiba' olen saanud Spriti kohvikus ja restoranis Ö. Kas keegi teab, millest ma räägin? On keegi ise teinud? Teab mõnda sobivat retsepti?