Nipitiri
Abikokk 2008-11-21 10:08:58 |
Kuna väliskülalise oli kindel, et sooviks proovida ehedat eesti toitu, viisin ta õhtusöögile Kuldse Notsu Kõrtsi. Etteruttavalt võin kinnitada, et maitse oli tõepoolest väga äratuntavalt eestilik, kõik tellitud road maitsesid nagu (väga hea) kodutoit. Seega külalise soov sai täidetud. Eelroaks valisin mina pasteedi soolakurgi ja ürdivõiga ja lauakaaslane hernesupi. Supp nägi välja väga õige, kui peale puistatud krutoonid välja arvata, siis täpselt selline nagu koduski teeks ja sööja kinnitusel väga maitsev. Pasteet oli samuti hea, võib-olla kritiseeriks ainult roa juures olnud imeõhukesi krõbedaid leivaviile, mis oleks võinud vähem rasvased olla. Pearoaks valisime mõlemad metsloomaliha kadakamarjakastmes koduste köögiviljadega. Portsjon oli mehine, me kumbki ei jõudnud lõpetada. Kadakamarja maitse polnud pealtükkiv, liha oli mõnusalt pehme, köögiviljad alul üllatasid magusa maitsega ja koostisega (kuumad redised?), aga mulle hakkasid meeldima. Soovitatud Lõuna-Aafrika punane vein (nime kahjuks ei mäleta ja veebist ei leia) sobis uluki juurde üsna hästi. Oma võimeid selgelt ülehinnates tellisime magustoiduks metshaldja sooja marjapoti (küpsised, marjad ja vaniljekaste). Valiku juures mängis oma rolli ka toidu nimi :) Marjad ja vaniljekastme jõudsin ära süüa, aga küpsised (tundusid tõepoolest tüüpilised eesti küpsised, ekstra vmt olema) jäid potipõhja alles. Sisekujundus oli meeldiv, mitte liiga pealtükkivalt talutarelik. Pink oli mõeldud pigem pikakasvulistele inimestele, lühikesel lauakaaslasel oli natuke ebamugav toiduni ulatuda. Samas saiem väga hea paigutusega laua, ilusa vaatega kaminas põlevale elusale tulele, kuid mitte nii lähedal et oleks palav võis suitsuna olnud. Teenindus oli paraja tempoga, sõbralik ja viisakas. Lähen teinekordki, kui on vaja kellelegi ehtsat eesti toitu pakkuda ja mingil põhjusel ei saa/taha seda kodus teha. | |
Foorum