Maari H.
Kokaõpilane 2008-08-23 19:18:23 |
Kana sinihallitusjuustuga. Vaja on : Kanafileed (kogus oleneb sööjate arvust) [color=blue]sinihallitusjuustu[/color] (üks kolmnurk) niiti ja kana maitseainet, näiteks [color=#FF0000]Santa Maria Chicken & Stake[/color]'i. Filee küljele teha sisselõige. Viilutada juustust umbes 2 mm paksused viilud ja panna need filee vahele. Katta juust sisselõike äärtega kinni, nii, et juustu poleks näha. Niit ümber filee suhteliselt kõvasti kerida. Panni peal praadida, kuni kana on kuldpruun ja maitseainet peale jahvatada. Kõrvale tegin salatit, Suvist salatit. Vaja on : [color=#FF0000]maasikaid[/color] salatit, mis mõnusalt krõmpsuks [color=blue]sinihallitusjuustu[/color] [color=#FF0000]tomateid[/color] ja Wish-Bone'i Creamy Caesar'i kastet, mida saab Stockmannist. Panna juust, maasikad, salat ja tomatid kaussi ja peale valada kastet. Lihte ja hea.:lol: | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-09-01 22:58:07 |
Täidetud kanafileed on alati hirmus maitsvad! Mul kunagi oli mingi Cordon Bleu kanafilee hullus - muudkui täitsin kanafileesid singi- ja juustuviiluga (ja selliseid kutsuti Taanis 'kylling cordon bleu' miskipärast). Peakski uuesti proovima :) | |
Foorum