Struudel

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-07-31 07:57:27
Retseptikogus oli küll retsepte aga ... Tahaks selliseid mis läbi proovitud ja töötavad kindla peale :) Head ja mõnusat (õuna)struudli retsepti ei olegi nii lihtne leida. Eriti rõõmustaks selle üle kui kellelgi olemas Viinist pärit retsept - see mida kohvikus õpetatakse tegema :)

kiilikese köögikatsetused

Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2008-07-31 11:10:46
Mul ühes raamatus "Süßes aus dem Sacher" on vist küll, aga see ei ole retsept kergete killast, kui ikka ise otsast lõpuni teha. Ma ise pole teinud, hirmutab see tainas, olen telekast näinud kuidas nad seda imeõhukest tainast kui laudlina laua peal venitavad ja ümber lauanurkade pingule tõmbavad. Ma võin hiljem järgi vaadata kui tõsine huvi on.

Zap*

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-07-31 12:10:50
:P Olen teinud ja mul on tegelikult töötav retsept ka aga igaks juhuks püstitasin teema. Nimelt olen saanud seda Viinist pärit retseptiga õunastruudlit inimese juures kes ise on suht vilets kokk st teeb äärmisel vajadusel ja siis ka hästi lihtsaid retsepte (enamasti piirdub menüü kartuli, kastme ja praemakaronidega) :)

kiilikese köögikatsetused