Pille
Nami-Nami peakokk 2008-07-02 14:44:15 |
Kiika Kööki poeke aadressil Uus tn 28 korraldab erinevaid kokanduskursuseid. 2008. a. kevadel sai end harida järgmistel kursustel: prantsuse köök (Riho Leppik), mereannid (Sergei Trunov), sushi (Toomas Lember), vahemeremaade köök (Rain Käärst), küüslauk (Sergei Trunov), itaalia köök (Rain Käärst). Millised kursused ja millal toimuvad 2008. a. sügisel, selgub augustis. Varasemastest koolitustest on kirjutanud nt Heidi Vihma siin. | |
Vernanda
Abikokk 2008-08-28 21:38:12 |
me käisime kunagi jumal teab kui ammu ehk umbes 3-4 aastat tagasi, kui pood veel vanas kohas oli. sushi oma meeldis mulle rohkem kui kreeka köök, aga toredad olid mõlemad ja kokad suhtlesid ka kenasti. ja natuke veini anti ka söögi juurde, nii et :) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-10-06 12:08:16 |
Kiika Kööki kokakursuste sügisene ajakava on välja kuulutatud ja kaks kursust juba ka toimunud. Järgmised neli on veebilehe andmeil järgmised: 09.10 Prantsuse köök (uus menüü), juhendab Riho Leppik 23.10 Lambaliha-eri (uus menüü), juhendab Sergei Trunov 20.11 Küüslaugu-eri (uus menüü), juhendab Sergei Trunov 04.12 Kaasaegne Eesti Jõulumenüü, juhendab Riho Leppik | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-01-27 12:11:40 |
Kiika Kööki on avalikustanud oma kevadsemestri (2009) kursuste ajakava. Meisterkoka juhendamisel valmistatakse eelroog, pearoog ja dessert ning mitmed erinevad kastmed. Iga osavõtja saab soovi korral kätt proovida. Kursuse käigus toimub ühine toitude degusteerimine. Kaasa antakse valmistatud toitude retseptid. 29.01 Kiired õhtusöögid huvitavaks juhendab Riho Leppik 05.02 Itaalia köök juhendab Rain Käärst 26.02 Lambaliha-eri juhendab Sergei Trunov 05.03 Aasia köök juhendab Oleg Alasi 12.03 Prantsuse köök juhendab Riho Leppik 09.04 Kala-eri juhendab Rain Käärst 16.04 Eestipärane Sushi juhendab Maari-Liisa Kilter 07.05 Küüslaugu-eri juhendab Sergei Trunov 21.05 Sushi-eri juhendab Toomas Lember Lisaks olemasoleva graafikule tuleb veel kursusi, mis pole veel lõplikult kinnitatud. Teemad on Eelroa/salati – eri, mida juhendab Anni Arro, Grilli-sushi ja Grilli – eri mida juhendab Riho Leppik. Kuupäevad on täpsustamisel. Kursusetasu on 750.-EEK osavõtja kohta ühe korra eest. Kursuse algus on kell 18.00 Grupi suurus on maksimaalselt 13 inimest. Kursusele on vajalik eelnevalt registreeruda ning 5 päeva enne kursuse algust maksta ära kursusetasu. Kursus ei toimu, kui osalejate arv jääb alla 8, sellisel juhul teavitatakse kursuse ärajäämisest kõiki registreerunuid. Kliendikaardi omanikule hinnasoodustus -7% Täpsem info kauplusest KIIKA KÖÖKI, Uus tn 28, Tallinna vanalinn. Tel. 6 416 857 või 6 416 856 E-mail: kiikakooki@kiikakooki.ee, www.kiikakooki.ee | |
Foorum