Monaliis
Kokaõpilane 2008-04-02 09:56:53 |
Leidus sõõrikuvorm. Selline A4 suur. Huvitav, mis taigen sinna sobiks ja mis temp küpsetatakse vormisõõrikuid? | |
Pulavik
Abikokk 2008-04-03 19:11:21 |
Mul on ka selline vorm olemas- õigemini lausa kaks, üks minisõõrikute ja teine suuremate jaoks. Kaasa tuli ka retseptiraamat, seal on olemas põhiline sõõrikute retsept: 2 klaasi jahu, pool klaasi suhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit, 1 muna, pool klaasi piima, 1 tl vaniljeekstrakti, 4 tl õli. Lülita ahi 160 kraadi peale. Sega omavahel jahu, suhkur ja küpsetuspulber. Lisa lahtilöödud muna, õli ja vanilje- sega tugevasti kuni aines on korralikult segunenud. Kergelt õlita sõõrikuvorm ja täida avad 2/3 võrra (nad kerkivad päris tugevasti). Küpseta 8 minutit või kuni sõõriku pind vetrub tagasi kui kergelt alla vajutada. Lase jahtuda ja võta vormidest välja. Soovitatakse glasuuriga süüa. Mu meelest midagi väga erilist polnudki, selline saialaadne. | |
Foorum