vegetaarroog - mis see on?

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-02-01 09:13:42
Kasutaja LEA 11.1.2005:
mis on vegetaarroog?
Nami-nami retseptikogus peetakse vegetaarroa all silmas roogi, mis ei sisalda liha, kala ega muid mereloomi. Vegetaarroogade hulka liigitatud retseptid võivad (aga ei pruugi) sisaldada muna, mett, juustu, piima jt mittetaimseid produkte. Seega on need retseptid sobivad lakto-ovovegetariaanidele, aga sugugi kõik ei sobi veeganitele, fruitariaanidele jt rangelt taimtoitlastele. Otsingulehele on lisatud ainult vegetaarroogade kuvamise võimalus nendele, kes soovivad piirata liha hulka igapäevases menüüs. Nii on otsingus võimalik valida nt liik "seeneroad" või "seeneroad" ja "näita ainult vegetaarroogasid". Esimesel juhul kuvatakse tänase päeva seisuga 264 retsepti, viimasel 208 retsepti (nt makaroniroogade puhul 172 ja 88 retsepti), mis peaks edasise meeldiva retsepti leidmise lihtsamaks tegema. Taimetoitluse e. vegetaarluse kohta võib lugeda täpsemalt Nami-nami kokandussõnastikust vastava kirje alt. Erinevaid toiduallergiaid põdevad inimesed võiksid aga kiigata liigi "Dieettoidud" sisse - seal on mitmeid jahuvabu kooke, piima- ja munavabu küpsetisi jms. Loodetavasti oli antud vastusest abi.
Kasutaja LEA 12.1.2005:
Aitäh.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com