Kasutaja PROOVIJA 16.9.2004: Mida teha alõtshadest? tahaks midagi muud peale magusa teha?
Midagi mida lihatoitudele lisada näiteks?
Terekest,
lisasin retseptikogusse paar retsepti alõtšadega, sh 2 alõtšaketšupi retsepti Maalehe Raamatu sarjas 1999. aastal ilmunud Erich Mägi ja Toivo Niibergii raamatust "Ploom aias ja köögis". Need peaksid mõlemad hästi lihatoitude kõrvale sobima. Samuti leiad retseptikogust mitu salati-, koogi- ja moosiretsepti, kus alõtšasid kasutatakse. Kõikide alõtšaretseptide lugemiseks vali aineteotsingu menüüst 'alõtšad'.
Alõtšade kohta loe lähemalt veel Nami-nami kokandussõnastikust.
Tervitades,
Pille
(Vastatud 18.9.2004)
Foorum