Kasutaja OKAS 1.11.2007:
1 suur broiler Soola, pipart või kanamaitseainet Täidis: 150g musti ploome 200g oliive 4 viilu saia Tassi täis hakitud lehtpeterselli 1 sidruni jagu mahla 4 spl mett 1 suurem küüslauk Valmistamine: Maitsesta kana soola ja pipraga või kanamaitseainega. Torka noaga kanalihasse augud ja lükka neisse 5 pikuti pooleks lõigatud küüslaugu küünt. Haki kõik täidise komponendid ja sega kokku, lisa sidrunimahl, mesi ning 3-4 purustatud küüslaugu küünt. Täida kana ning sulge avaus tikuga. Küpseta kana kas küpsetuskotis või vormis 200c juures umbes 1,5h kuni kana on kuldselt pruun ja seest küps. Sobib hästi valge veiniga.