vana_foorum Abikokk 0000-00-00 00:00:00 |
Kasutaja IVO NAGEL 30.5.2007: 1 pakk tagliatellet - lintnuudleid (soovitavalt munaga) 2 pakki sidrunimarinaadis kanafileed (Tallegg) 2-3 küünt küüslauku 1 purk päikesekuivatatud tomatit 1 puljongikuubik 2dl kohvikoort 1 spl(oliivi)õli Basiilikut Ingverit Karrit (aroomi)sool Riivjuust (soovitavalt parmesan) Potti vesi, puljongikuubik ja veidi õli, vesi keema, tagliatelle sisse ja lase keeda niikaua kui tagliatelle pakil kirjas (tavaliselt ca 6-8 minutit) Tükelda kana, küüslauk ja päikesekuivatatud tomat, kuumuta kana pannil kuni kana on kuldpruunikas, lisa küüslauk ja päikesekuivatatud tomat, maitse järgi ingverit ja basiilikut. Nõruta tagliatelle, lisa pannil olevale kanale ja sega korralikult ära, lisa ca supilusikatäis päikesekivatatud tomati purgist õli. Maitsesta aroomisoolaga, lase veidi küpseda, samal ajal segades. Lisa kohvikoor, sega ilusti ära, lase minut-paar podiseda ja voil?, ongi valmis. Serveerides paku juurde riivjuustu. BON APPETIT |
|