küla tshatni.

vana_foorum
Postitusi: 120
Abikokk
0000-00-00 00:00:00
Kasutaja SIGNE 27.5.2005:
0,6kg rabarberi varsi 0,6kg rabarberilehti 0,5l vett 200gr suhkurt 100gr õli u.300-400 mugulsibulat 1 tsillipiprakaun 40ml 30%äädikat 1tl jahv.nelki 1tl.kaneeli 1suur jahvatatud muskaatpähkel 2 suurt kuhjaga spl jämedat keedusoola Rabarber hakkida võimalkult peeneks ja hautada tasaseltulel u. 35-40 min.kuni rabarber hakab lagunema ,segada omavahel maitseained ja siis segada rabarberi massisisse,kuumuta veel 10min ja pane purki. saab küllalt terav ,kuid säilib hästi.