Foorumi avalehele

külm jogurtikaste

vana_foorum
Postitusi: 120
Abikokk
0000-00-00 00:00:00
Ained: 400 g maitsestamata jogurtit 1 sidrun 1 punt värsket peterselli 1 väike küüslauk 1 tl karripulbrit 3-4 spl porgandi mahla Valmistamine: vala jogurt kaussi, haki petersell ja puista jogurtile peale, seejärel riivi kõige peenema riiviga sidrunikoor ja küüslauk otse jogurtile, lisa karripulber ja porgandimahl. Porgandimahl ja karri annavad mõnusa tooni ja maitset muidugi ka. Sega ja lase natuke seista (mitte külmas), siis tulevad maitseained paremini esile. Serveeri näiteks koos paneeritud linnulihaga. Allikas: Omalooming.