vana_foorum
Abikokk 0000-00-00 00:00:00 |
MANDLIKATTEGA RABARBERIKOOK 3 muna 100 g margariini 100 g suhkrut 1 tl vaniljesuhkrut 3 munakollast 50 g tärklist 150 g jahu 1½ tl küpsetuspulbrit 6 spl piima Katteks: 150 g suhkrut 100 g hakitud mandleid 500 g rabarbreid 3 munavalget Vahusta margariin suhkruga, lisa munad ja munakollased. Sega omavahel kuivained ning lisa taignale. Lisa piim ja sega ühtlaseks taignaks. Määri 26 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhi rasvainega. Pane taigen vormi ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit. Pese, koori ja tükelda rabarbrid. Vahusta munavalged suhkruga kõvaks vahuks. Sega rabarbrid ja hakitud mandlid vahustatud munavalgetega. Vala segu taignale ja küpseta ahjus 180 kraadi juures veel 30 minutit. Serveeri vahukoorega. Allikas: "Pereköök" Mai 2001 | |
|
vana_foorum
Abikokk 0000-00-00 00:00:00 |
Taas suur-suur aitäh, Leena! See retsept kõlab väga maitsvalt ja on nüüd sama nime all (Mandlikattega rabarbrikook) ka Nami-nami retseptikogus olemas. Kohe kahju, et ise Pereköögi retseptidele ligi ei pääse:( | |
Foorum