Sirpa Talka
Soome keelest tõlkinud Maia Kivik
300 lk, kõva köide
"Hõrgud kodused koogid" õpetab parimaid kookide ja tortide küpsetamise võtteid alates erinevate tainaste valmistamisest ning lõpetades kaunistamisega. Raamatus on klassikaliste kookide retseptid, nagu Sacheri kook, maasikakook ja pohladega karamellikook, ning ka uusi suurepäraseid maitsekooslusi nagu mustsõstar ja šokolaad või greip ja kardemon. Põhjalike retseptide abil saate küpsetada lõbusaid kooke lastepidudele, unelmate pulmatordi ning ka soolaseid küpsetisi. Raamatu lõpuosas on nõuandeid ja soovitusi kookide juurde sobivatest jookidest.
Foorum