Ameeriklased tähistavad juustupäeva

4. juunil tähistatakse Ameerika Ühendriikides juustupäeva (National Cheese Day) ning sel puhul on põhjust kirjutada ameeriklaste juustueelistustest. Innit avaldas sel puhul toredat statistikat, mis põhineb 1000 ameeriklase küsitlemise tulemustel. 

Ameeriklaste lemmikjuust on ... briti juust

Inniti uuringust selgus, et tervelt 17% ameeriklaste lemmikjuustuks on brittide Cheddar-juust. Lemmikjuustude edetabel oli järgmine:

#1: Cheddar juust (17%; inglise lehmapiimajuust; valik retsepte Nami-Namis)
#2: Mozzarella juust (15%; itaalia pühvli- või lehmapiimajuust; valik retsepte Nami-Namis)
#3: "Ameerika juust" (14%; juustulaadsed viilud, ühekaupa kiletatud)
#4: Pepper Jack juust (11%; California lehmapiimajuust (tšilli)pipraga)
#5: Provolone juust (8%; itaalia lehmapiimajuust)

Millseid juuste ameeriklased aga vihkavad?

Tervelt veerand neist peab kõige hullemaks sinihallitusjuustu. Siin on viis kõige enam põlatud juustu:

#1: Sinihallitusjuust (25%)
#2: Limburgeri juust (17%; Hollandi, Saksa ja Belgia päritolu "haisujuust" lehmapiimast)
#3: Kitsepiimajuust (16%; valik retsepte Nami-Namis)
#4: "Ameerika juust" (13%)
#5: Šveitsi juust (8%, valik retsepte Nami-Namis)

23% küsitletud ameeriklastest lisavad alati oma roale juustu ning 17% sööks juustu meelsasti igal söögikorral.

Hea lugeja! Milline on Sinu lemmikjuust ja milline juust Sulle kõige vähem meeldib?

Pille Petersoo
Pille Petersoo
postitatud 03.06.2018 03:37 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid


Pille
postitatud 03.06.2018 18:02

Meie pere on hetkel Californias reisil ja oleme proovinud nii California Cheddar'it kui ka ameeriklaste armastatud Monterey Jacki juustu. Viimast esineb palju USA retseptides ja ma olen alati mõistatanud, millise Eesti juustuga seda asendada saaks. Selgub, et iga meie mahedam ja pehmem riivitud juust sobiks väga hästi :)