Võistlusel osales 14 professionaalset baarmeni-baaridaami üle Eesti. Nikitale tõi esikoha väga hea esitlus ja tasakaalus maitsed. Ta kirjeldab oma võidukokteili sünnilugu nii: “Olen Eestis elav vene juurtega kreeka mees. Minu päritolu on üsna segane. Hakkasin mõtlema, mis väljendaks kõige paremini minu juuri. Mis puutub Kreekasse, siis me kreeklased joome palju Ouzot, nii et ma võtsin selle aluseks oma kokteilile. Me kõik teame oma Nõukogude aegsest lapsepõlvest rohelist limonaadi "Tarhun", ka mina, kuna olen vene juurtega. Seetõttu valisin Estragon Monin siirupi. Ja et lisada ka ka midagi praegusest kodumaast Eestist, selleks valisin legendaarse Kristall Kûmmeli. Ehk siin pikas klaasis on kokku segatud kimbuke minu päritolu - Kristall sensatsioon.”
MONIN Cup on võistlus, mis tõi kokku noored professionaalsed baarmenid, kes võistlesid MONIN-toodete parimate retseptide väljaselgitamiseks. Võistluse keskmes oli loovus, esitlus ja karisma. Kokteilivõistlus viidi läbi klassikalises kategoorias: alkohoolsete jookide kategooria FANCY (90-150ml). Kõik osalejad pidid kasutama vähemalt 10 ml Monini tooteid oma kokteilides. Kokku pidid võistlejad valmistama 3 kokteili.
EBA asutati 26. mail 1994 Viru hotellis. Alates 1995. aastast toimuvad igal aastal EBA meistrivõistlused, mille võitja esindab Eestit alates 2000. aastast rahvusvahelisel kokteilide maailmameistrivõistlusel. EBA on alates 1999. aastast IBA täisliige.
Nikita võidukokteili retsept: "Kristall sensatsioon" 3 cl Kristallkümmel
2 cl Ouzo
2 cl Estragoni Monin
8 cl Granny Smith õuna mahl
0,5 bs sidrunhape
0,2 bs Lecitate pulber
Kaunistus: raudrohi
Pressiteade 13.9.2019
Foorum