Ajakirjas Kotiliesi soovitati lehter-kukeseeni kuivatada nii:
Kõige lihtsam on lehter-kukeseeni kuivatada põrandaküttega sauna või vannitoa põrandal. Põrandaküttega põrandal kuivavad seened paari päevaga, õhemad-väiksemad lausa ühe ööga.
Lehter-kukeseened muutuvad kuivatamise tagajärjel veidi tumedamaks, lõhn jääb hea vürtsikas.
Tee nii:
Võta küpsetuspaberileht, puhasta lehter-kukeseened sinna peale.
Jäta seente vahele piisavalt ruumi ehk ära laota neid kuhjadesse.
Aseta küpsetuspaber sauna või vannitoa põrandale või sauna leiliruumi astmele.
Lase seentel paar päeva kuivas saunaruumis kuivada.
Foorum