Veganlus on elustiil, mille järgijad tarbivad täistaimetoitu, seega ei leia nende toidulaualt liha, muna- ega piimatooteid või mett. Veganitele sobivad tooted, mis ei ole loomset päritolu, loomade peal testitud ega tootmisprotsessi jooksul loomsete komponentidega kokku puutunud.
Soov pakkuda veganitele ja laktoositalumatutele tarbijatele alternatiiviks taimset päritolu kreemjat likööri innustas Liviko liköörimeistreid otsima sobivat toorainet, mis pakuks kooreliköörile iseloomulikku siidist tekstuuri.
Vana Tallinn Cream sarja uusim liige Vana Tallinn Coconut on Eestis toodetud esimene veganliköör, mis on kooreliköörile sarnase kreemja tekstuuri ja viskoossusega. Likööri valmistamisel on kasutatud kookosõli, mis koos ananassiga moodustab harmoonilise koosluse. Lisaks troopilise kookose ja värskusest pakatava ananassi kooslusele on uuele liköörile iseloomulik ka Vana Tallinna liköörile omane vürtsika rummi maitsenüanss, mida täiendavad vanilje aromaatsus ja tsitruseliste värskus.
Vana Tallinn Coconut parimad maitsed avalduvad serveerides rohke jääga. Peale selle sobib troopiline kookosliköör katsetamiseks vegandessertide valmistamiseks. Külmal ajal pakub sooja Hot Coconut, mille valmistamiseks kasuta 4 cl Vana Tallinn Coconuti, 200 ml kookospiima ja 2–3 teelusikat kakaod. Joogi tegemiseks soojenda piim, lisa kakao ja Vana Tallinn Coconut ning serveeri jook vahukommidega.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist
Täitsa mõnus!
Niiii hea! Väärt proovimist!
Kooreliköör on ilmselgelt magus, aga see konkreetne on ülemõistuse magus. Eelistan klassikalist.
Foorum