Asovärvid

Asovärvid on sünteetilised värvained, mida kasutatakse paljudes toiduainetes. Kui eelistad neid vältida, siis siin on nimekiri levinud asovärvidest:

  • E 102 Tartrasiin (keelatud nt Austrias ja Norras)
  • E 104 Kinoliinkollane 
  • E 110 Päikeseloojangukollane
  • E 122 Asorubiin e. karmoisiin (keelatud Jaapanis, Norras, Rootsis, USAs )
  • E 123 Amarant
  • E 124 Erkpunane 4R e. Ponceau 4R e. uuskošenill (keelatud Norras, Rootsis, Soomes ja USAs)
  • E 128 Punane 2G
  • E 129 Võlupunane AC (keelatud Belgias, Norras, Prantsusmaal, Rootsis, Taanis, Šveitsis)
  • E 131 Patentsinine  (keelatud Austraalias, Norras, USAs)
  • E 132 Indigokarmiin
  • E 151 Briljantmust BN
  • E 154 Pruun FK
  • E 155 Pruun HT
  • E 180 Litoolrubiin BK

Asovärvide kasutamine ei ole Eestis keelatud, küll aga kehtib alates 2010. a juulist nõue, et selliseid asovärve, nagu E102, E104, E110, E122, E124, E129 sisaldava toidu pakendil peab olema märgistus "See lisaaine võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele".

Nami-Nami retseptikogu®
postitatud 24.08.2018 16:31 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid