Soome presidendi vastuvõtu menüü 2015

​Suolaiset: 

• Lohivoileipäkakkua
• Kylmäsavulohileipäsiä
• Savuporovoileipäkakkua
• Maalaishyytelöä
• Vorschmack-kakkusia
• Tomaattikakkua
• Punajuuri-keltajuuriterriiniä
• Metsäsieni-ohramukkusia
• Tattihyytelöä
• Punajuurikukkia sinihomejuustotäytteellä
• Kotimaisia pienjuustoloiden juustoja

Makeat:

• Kinuskikermakakkua
• Ellen Svinhufvud-kakkua
• Sibelius-kakkua¹
• Marjakakkua
• Puolukka- ja mustikkaruiskukkoja
• Sibelius-ässiä¹ 
• Sampo-keksejä
• Kuusenkerkkämarenkeja
• Tyrni- ja mustaherukkamarmeladia

Juomat:

• Reilun kaupan luomukahvi ja -tee
• Linnan perinteinen booli
• Puna- ja valkoviini (myös alkoholiton)
• Mustikkalimonadi
• Pienpanimo-olutta
• Kivennäis- ja tavallinen vesi

Märkused:

¹ Sibeliuse 150. sünniaastapäeva puhul olid laual ka Sibeliuse tort ja Sibeliuse "ässat"

Loe veel:

• Soome köögi teema Nami-Nami foorumis
• Soome presidendi vastuvõtu menüüd
• Soome retsepte Nami-Namis
• EV presidendi vastuvõtu menüüd