Vahva mõte: kooruvad tibud!

Täidetud munad on teada-tuntud pidulauaroog, mille retsept igal perenaisel veidi omasugune on, just nii, nagu perekonnale maitseb.  Nami-Namis on mitmeid täidetud mune retsepte, näiteks klassikalised täidetud munad, krevetitäidisega munad, juustukreemiga täidetud munad jne. Täidise maitset muutes muutub roog oluliselt.

Tänane postitus ei räägi aga muna erinevatest täidistest, vaid sellest, et ka muna välimust saab muuta ;) Veidikese noatöö abil saab tavaliselt täidetud munast lustakas tibu, mis just koorumas on. Vahva idee näiteks nii kevadpühade lauale kui ka laste sünnipäevadele. Proovige järgi!

Kooruvaid tibusid võib valmistada nii tavalistest munadest kui ka vutimunadest (pildil) - viimasel juhul peab olema ettevaatlik munakollaste väljatõstmisel, et munavalge katki ei läheks! Tibude puhul soovitan kasutada klassikaliste täidetud munade munakreemi, mis on just parajalt tahke. 

Loe veel: 

Artikkel ilmus aprillis 2017.

Martiina Anni
Martiina Anni
postitatud 01.04.2018 14:30 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid