Nagu see omanäoliste ettevõtmistega ikka juhtub, sai ka selle lihapoe rajamise idee alguse isiklikust huvist ja vajadusest – soov oma külalistele pakkuda midagi erilist, kuid tavakauplustes "midagi erilist" saada polnud. Kaubavalik on ju kõikides toidupoodides üsna sarnane.
Soovisin taas kogeda ja ka sõpradega jagada neid unustamatuid maitseid La Rambla tapade baarist, 5. avenüü steakhouse’ist või Tirooli biergarten’ist, kuid selleks oleks pidanud lennupiletid hankima. Või oleks tahtnud katsetada midagi Tareq Taylori või Gordon Ramsey loomingust, aga sobiv tooraine oli kättesaadav vaid tipprestoranidele. Niisiis võtsimegi nõuks luua ise üks lihapood ja tuua need maitsed väljamaalt Eestisse, restoranidest koju – Restoran sinu kodus.
Meie sortimendis on:
kvaliteetne värske liha, sealhulgas jahutatud laagerdunud veiseliha Lõuna-Ameerikast ja talleliha Austraaliast;
maailmakuulsad lihatooted erinevatest Euroopa nurkadest – Itaaliast, Hispaaniast, Saksamaalt ning Prantsusmaalt;
kõik vajalik liharoogade õnnestumiseks kodus, professionaalsetest nugadest ja NASA väljatöötatud keraamikast Big Green Egg grillideni;
hoolsalt valitud veinid, õlid, eksklusiivselt Black Angusele valmistatud Gourmet Clubi marinaadid;
ning ka natuke väärikama sisuga kinkekorvid nõudlikumale toidusõbrale.
Foorum