Solaris Keskuse 0-korrusel on tänasest linnarahvale avatud Eesti esimene lagritsapood Manuela Maitsete Maagia, mis hakkab pakkuma moodsaid lagritsamaiustusi Taanist ja Islandilt.
Lagritsapoe asutaja Manuela Kelt ütles, et sattus lagritsast vaimustusse 2012. aastal Taanis ja sealt alates uuesti ja uuesti kogetud Põhjamaade moodsate maitsete maagiat soovib ta nüüd oma poes ka teiste eestlastega jagada. “Meil on valikus kümneid põnevaid lagritsamaiustusi ning toidu valmistamiseks erineval kujul toorainet – alates toorlagritsast, lõpetades Islandi sooladega,” selgitas Kelt.
Kaupluse valikus on taanlase Johan Bülow poolt tavalisest lagritsajuurest välja töötatud imelised maitsed nii suurele lagritsaarmastajale kui ka šokolaadisõbrale. Koos moodustavad vastandlikud maitsed Keldi sõnul tõelise elamuse – aniis ja lagrits on põimitud kord hapuka passioni, kord mõru kohviga, mida silub Belgia šokolaad ning millele annab tihti särtsakust Habanero tšillipipar.
Manuela Kelt ütles, et neile, kellele lagrits ei maitse, pakub pood ka karamelli pehme iirise kujul, mida valmistab rahvusvaheliselt tunnustatud Taani šokolaadimeister Michall Lentz, kes keedab oma vasest pajas imelise maitsega karamelli koos soolakristallidega, tumeda šokolaadiga, pähklitega, passioniga, mangoga ja teiste põnevate lisanditega.
Keldi sõnul peab igas õiges kommipoes olema ka šokolaadi ja nii on vastavatud kaupluses lisaks lagritsale ja karamellile ka Islandi müütilisest loodusest inspireeritud maitseid nagu šokolaad Islandi Fjordide soolahelvestega, soolaga röstitud mandlitega ning “põletatud” piimaga. “Mõnikord kulub OMNOM šokolaadimeistritel uue retsepti valmistamiseks kauem kui aasta, sest otsitakse just seda erilist ja õiget maitset,” märkis Kelt.
Eesti esimene lagritsapood Manuela Maitsete Maagia asub Solaris Keskuse 0-korrusel liftide kõrval.
Pressiteade 6. oktoober 2015
Foorum