Gordon Ramsay raamat "Tervisetoidud" on nüüd olemas ka eesti keeles. Kolme Michelini tärniga pärjatud Briti tippkokk, kirglik maratonijooksja ja telesaatejuht, ütleb raamatu tutvustuses nii:
"Iga kokk võib kinnitada, et meie elustiil on ebatavaline ja ebatervislik – me pistame pidevalt midagi suhu, aga aega trenni tegemiseks napib. Ma ei taha seda stereotüüpi kinnistada. Usun, et väikese lisateadmise ja -pingutusega on igaüks suuteline muutma oma söömisharjumusi ja eluviisi paremuse suunas. Kes mind tunnevad, teavad, et ma pole dieediusku. Küll aga olen ma veendunud, et suudan valmistada ja pakkuda tervislikku toitu, tegemata seejuures järeleandmisi maitses ega märkimisväärseid muudatusi oma toiduvalmistamismeetodites."
Kogumikust leiab Gordon Ramsay ande austaja 125 isuäratavat retsepti. Siin on nii originaalseid ideid igapäevasteks hommiku- ja lõunasöökideks, lastetoitudeks, grilltoitudeks kui ka õhtusöökideks, magustoitudeks ja peotoitudeks.
Kirjastus Varrak, 2015
Foorum