Kokkame koos #56: kõrvitsatoidud

Nami-Nami foorumis on aeg-ajalt toredad virtuaalsed kooskokkamised. "Kokkame koos # 56" teemaks on erinevad värvikad kõrvitsatoidud, olgu nendeks siis hoidised, supid, pajaroad, pirukad, koogid, suupisted vm. Kasutada võib harilikku kõrvitsat, muskaatkõrvitsat, keegelkõrvitsat (butternut), kambodža kõrvitsat ehk kabotšat, mütskõrvitsat (buttercup), hokkaido kõrvitsat, tõrukõrvitsat (acorn squash), õlikõrvitsat ja muid söödavaid kõrvitsaid.  

Kuigi Eesti koduaedades ja turulettidel leidub veel ka suvikõrvitsaid, siis need selle kooskokkamise raames arvesse ei lähe :) 

Kooskokkamises osalemine on lihtne - tuleb teha kodus kõrvitsast toit, see võimaluse korral pildile püüda ja siis jagada rooga Nami-Nami foorumis: SIIN. Toidu võib seejärel pere ja sõprade ringis ära süüa, seda kuskile viima ega tooma ei pea ;) Parimate vahel loositakse hulgaliselt auhindu. Juba 15. oktoobril loositakse välja kolm eksemplari Lia Virkuse ja Pille Endeni "Kõrvitsatoidud: salatitest magusani", eriauhinnad (3 tk) on välja pandud ka parimate kõrvitsast tehtud magustoitude autoritele - need loositakse välja 1. novembril.