mustnupp

Harilik mustnupp (Sanguisorba minor) on meil vähetuntud mitmeaastane rohttaim, mis kuulub roosõieliste sugukonda punanupu perekonda. Kasvab 30-50 cm kõrguseks. Soojemas kliimas kasvab aastaringselt, paljuneb isekülvi teel.  Õitseb varasuvel. 

Toidutaimena:

• Lehti võib kasutada maitsetaimena või salatitaimena, maitselt meenutab värsket kurki. 
• Kuulub ühe komponendina Frankfurter Grüne Soße ehk Frankfurdi rohelise kastme hulka. 
• Levinud Põhja-Saksamaa köögis, nt Hamburgi angerjasupis (Hamburger Aalsuppe).

Nimetus teistes keeltes:

• ingl. k. salad burnet, garden burnet, small burnet, burnet, pimpernelle, Toper's plant, burnet-bloodwort
• soome k. pikkuluppio, salaattiluppio
• saksa k. Kleiner Wiesenknopf Pimpinelle
• prantsuse k. petite pimprenelle, pimprenelle