merikapsas e. krambe (Crambe maritima)

Ka Eesti looduses kasvav söödav kapsas, maitselt veidi mõrkjas. Maitsvamad on noored lehed, ka kupatamine mahendab maitset. Lihakates lehtedes on palju kasulikke toitaineid ja mineraale, nt on B1-vitamiini sisaldus kõrge. 

Täiskasvanud merikapsataimelt võib aastas saaki lõigata kolm või neli korda.

Kasvab rannikul ja vaid seal, kus juurtega merevee kätte saab, eelkõige Lääne-Eestis ja saarte rannikutel. Et merevett kätte saada, on merikapsal arenenud tugev juurestik. 

Nimetus teistes keeltes:

• ladina: Crambe maritima
• inglise: sea kale, seakale, crambe
• rootsi: strandkål
• soome: euroopanmerikaali, merikaali