kleepuv riis (sticky rice)

Kõrge tärklisesisaldusega ja seetõttu kleepjas valge riis. Sticky rice sobib nii soolaste kui ka magusate roogade valmistamiseks. 

Leota 20-30 minutit ja keeda madalal tulel (100g riisi kohta 200 ml vett) ca 15 minutit, kuni vesi on aurustunud.