"Spianata" tähendab "lapikut" ja see salaami on Calabria piirkonnast pärit peperoncino-tšilliga maitsestatud salaami. Täidises on väherasvane sealiha, lardo, sool ja peperoncino ja pärast täitmist on salaamivorst lapikuks vajutatud.
Terav!
Foorum