TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

soolmalts

Soolmaltsalehed on kergelt soolase maitsega. Noored lehed sobivad imehästi kala- ja mereanniroogade lisandiks, samuti salati sisse. Suuremad lehed võib esmalt vees blanšeerida või siis või või koore sees läbi kuumutada. Taani k. "stilkløs kilebæger", norra k. "portulakkmelde"
Eelmine: Hiina must äädikas
Järgmine: datlisiirup